供需两旺！青藏高原农副产品集散中心备货忙

  元旦接近，青海省西宁市青藏高原农副产品集散中心迎来供需两旺的炽热现象，商户们赶紧备货，各类农副产品货量足够、价格平稳。

  青海省西宁市青藏高原农副产品集散中心，作为青藏高原地区尖端规划的农副产品集散地，这儿承载着青海80%以上的农副产品供给使命。虽然现在野外的气温在零下11摄氏度，但整个集散中心里却是一派炽热的繁忙现象。

  从今天清晨六点开端，满载着农副产品的卡车就在集散中心的各库区来往络绎，安徽的胡萝卜、河南的蒜苗、山东的大白菜、四川的包菜连绵不断抵达这儿。其间还有许多冷链物流车也在其间络绎不断，专门运送需求全程保鲜的鲜肉和精密果蔬。商场的工作人员和记者说，为保证元旦供给，他们在一周前就安排商户加大了储备量。现在，这儿的蔬菜、牛羊肉、米面油、鸡蛋等各类物资供给十分足够，完全能满意节日商场需求，价格也整体保持稳定。

  在蔬菜买卖区，各类蔬菜包罗万象。有西宁市湟中区的上海青、海东市合作县的马铃薯，还有供港澳的甘蓝，乃至远销新加坡的西芹，都在这儿扎堆上市。这几天，集散中心的一切蔬菜每天销量超越1600吨，较素日增加了不少，许多市民特地赶来整箱收购，为元旦家宴囤足新鲜食材。

  在蔬菜区的另一侧的牛羊肉区，更是一片繁忙。到一切货摊都明码标价，一级牛肉64元一公斤、一级羊肉60元一公斤，这儿的牛羊常年在天然牧场散养，吃的是高原牧草、喝的是雪山融水，肉质紧实细嫩、脂肪散布均匀，不管是红烧炖煮仍是涮烤煎炒，都是妥妥的节日餐桌上的硬菜。现在集散中心，仅本地的鲜牛羊肉库存已有100吨，每天的新鲜补给不断，完全能满意我们的收购需求。

  除了这些惯例的蔬果和牛羊肉，消费晋级的趋势也很明显。在特产区域，就摆满了青海本地的特征农副产品，像高品质的牦牛肉干、柴达木枸杞、青稞制品等，许多都被包装成了精巧的礼盒，成了节日里的抢手货，为市民的节日聚餐增加一份独有的高原风味。回来搜狐，检查更加多